Monday, November 23, 2015

Resep Omurice Suka – suka



Tiap mentok ngasih bekal sarapan suami pasti ujung-ujungnya bikin NasGor alias Nasi goreng (semoga nggak bikin panas perut yaa Allah) hehee, kadang kasian juga takutnya dia bosen, tapi ternyata malah saya yang bosen masaknya.

Sempet lihat resep Omurice di Instagram yang basic nya juga sama sih Nasi Goreng tapi dibungkus Telur, jadi hari ini nyoba bikin untuk bekal suami, resepnya gampil.

-    Nasi kemarin
-    Bawang merah
-    Bawang putih
-    Lengkuas
-    Kunyit
-    Worte
-    Kornet
-    Telur
-    Garam, gula

Untuk bumbu, ulek baput, bamer, lengkuas, kunyit dan langsung tambahkan garam gula. Dadar telur tipis (tipsnya yang saya baca di IG sih agak setengah matang biar nggak robek saat  dibentuk). Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan kornet dan wortel yang sudah di potong dadu kecil sampai matang, tambahkan sedikit air, masukan nasi kemarin, aduk rata lalu icip.

Simpan telur dadar di piring, simpan nasi goreng diatas telur dadar lalu bentuk dan balikan bagian bawahnya, bisa agak d kepal dan ditekan agar nasi tidak brantakan sebellum digulung, hati-hati telurnya robek yaa.

No comments: